หาปริมาณไขมัน ความชื้น และโปรตีนของเนื้อสัตว์ทั้งแบบดิบและแบบผสมล่วงหน้าได้อย่างรวดเร็วด้วยระบบ ProFat™ ระบบขนาดกะทัดรัดนี้สามารถวางไว้ที่ at-line ได้ และรองรับการควบคุมกระบวนการโดยใช้สูตรต้นทุนต่ำสุด (least cost formulation) ProFat เป็นโซลูชันที่คุ้มค่าซึ่งให้การวิเคราะห์ไขมันที่แม่นยำสูงและทำซ้ำได้ ทั้งนี้เป็นเพราะความสามารถของ ProFat ในการวิเคราะห์ตัวอย่างทั้งหมด ซึ่งให้ความแม่นยำมากกว่า
คุณสมบัติเด่น
- วิเคราะห์ไขมันของเนื้อดิบได้อย่างแม่นยำภายใน 2.5 นาที
- ช่วยตรวจสอบยืนยันระบบ X-ray หรือ NIR แบบ in-line ได้อย่างง่ายดาย
- ไม่มีการเบี่ยงเบน (drift) (ไม่ต้องสอบเทียบใหม่)
- นำสูตรต้นทุนต่ำสุด (least cost formulation) มาใช้ได้